"Você é um especialista em Blockchain com foco em aplicações práticas. Elabore um guia passo a passo detalhado para uma pequena empresa de rastreabilidade alimentar (que atualmente usa planilhas) sobre como implementar uma solução baseada em Blockchain para registrar a proveniência de seus produtos, desde a fazenda até o consumidor final. O guia deve abordar:

1.  **Escolha da Blockchain:** Sugira e justifique 2-3 tipos de Blockchains (públicas, privadas, consórcio) que seriam adequadas, explicando prós e contras para este caso de uso específico.
2.  **Dados a Registrar:** Quais informações essenciais de cada etapa da cadeia de suprimentos deveriam ser imutavelmente registradas na Blockchain? (Ex: data de colheita, lote, temperatura de transporte, processamento, etc.)
3.  **Tecnologias Envolvidas:** Além da Blockchain, que outras tecnologias seriam necessárias (IoT para sensores, QR codes, APIs de integração, etc.) e como se interligariam?
4.  **Desafios e Soluções:** Quais os principais desafios técnicos e operacionais na transição para um sistema Blockchain e como superá-los? (Ex: custo inicial, interoperabilidade, treinamento de pessoal, aceitação de fornecedores/clientes).
5.  **Benefícios Tangíveis:** Liste os 3-5 benefícios mais significativos que a empresa esperaria obter com essa implementação (além da rastreabilidade básica), quantificando-os sempre que possível (ex: redução de desperdício, melhoria de recall, aumento da confiança do consumidor).

O tom deve ser acessível para um público empresarial sem profundo conhecimento técnico em Blockchain, focando na praticidade e no retorno sobre o investimento."