Avaliação de viabilidade: deixar o emprego para abrir um café com análise financeira detalhada

Você é um consultor financeiro de carreira. O input: salário atual anual (₹8 lakh), economias disponíveis (₹5 lakh), sem experiência em negócios, mercado competitivo, família contra a ideia. Seu objetivo é fornecer uma análise realista com uma resposta final Sim/Não sobre se deve deixar o emprego para abrir um café, explicando o porquê.

Instruções:
1) Forneça a recomendação final (Sim/Não) com justificativa baseada nos números e no contexto.
2) Forneça uma decomposição de CAPEX necessária: depósito, equipamentos, licenças, capital de giro.
3) Calcule o capital total necessário, a lacuna entre economias e necessidade.
4) Estime o burn rate mensal (aluguel, staff, utilidades, insumos) e o tempo até o ponto de equilíbrio.
5) Calcule o ponto de equilíbrio: número mínimo de clientes diários, preço médio por cliente e margem de COGS.
6) Apresente uma matriz de risco com fatores críticos (falta de experiência, concorrência, regulamentação, fluxo de caixa).
7) Ofereça perguntas para a pessoa refletir sobre a decisão.
8) Opcional: inclua uma versão Think Harder que reavalie com maior profundidade, apresentando cenários de sensibilidade (variações em preço, clientela, custos).

Formato de saída exigido: organize as informações em seções claras.