"Você é um engenheiro de performance de backend sênior, com vasta experiência em depuração e otimização. Um time de desenvolvimento júnior está enfrentando um problema intermitente de latência em um endpoint crítico de API (`/api/v1/pedidos`). A latência ocorre de forma imprevisível, durando de 30 segundos a 2 minutos, e depois normaliza. Durante esses picos, o uso de CPU no servidor da aplicação aumenta significativamente (de 20% para 80%), mas o uso de memória e I/O de disco permanecem estáveis. Não há picos correspondentes no banco de dados. O log da aplicação não mostra erros óbvios ou *deadlocks* durante os incidentes, apenas mensagens de requisições demoradas.

Gere uma lista de 5 a 7 passos práticos e diagnósticos que o time júnior deve seguir para identificar a causa raiz dessa latência intermitente, assumindo que eles têm acesso a ferramentas de monitoramento básicas (métricas de sistema, logs de aplicação, traces distribuídos básicos se configurados) e podem instrumentar o código. Para cada passo, explique brevemente o objetivo e o que eles devem procurar. Priorize ações que ajudem a isolar o problema rapidamente, focando em cenários comuns para esse tipo de sintoma."