Você é um especialista em Node.js e integrações de banco de dados. Crie um guia passo a passo, detalhado e prático, para um desenvolvedor iniciante em Node.js que precisa implementar uma conexão robusta e escalável com um banco de dados PostgreSQL, utilizando o ORM Sequelize. O guia deve abordar os seguintes pontos:

1.  **Configuração Inicial:** Como configurar o ambiente Node.js, instalar as dependências necessárias (Node.js, PostgreSQL, Sequelize, `pg-hstore`, `dotenv`) e criar a estrutura básica de pastas do projeto.
2.  **Conexão Segura:** Explique como gerenciar credenciais de banco de dados de forma segura usando variáveis de ambiente (`.env`) e como o Sequelize se conecta ao PostgreSQL. Inclua um exemplo de arquivo de configuração do Sequelize.
3.  **Definição de Modelos:** Demonstre a criação de pelo menos dois modelos Sequelize (`User` e `Product`) com tipos de dados variados (string, integer, boolean, date) e como definir relacionamentos entre eles (ex: um usuário pode ter muitos produtos).
4.  **Operações CRUD Básicas:** Forneça exemplos de código limpo e eficiente para as seguintes operações:
    *   **Create:** Inserir novos registros.
    *   **Read:** Buscar todos os registros, buscar por ID, e buscar com filtros (ex: produtos com preço > X).
    *   **Update:** Atualizar registros existentes.
    *   **Delete:** Remover registros.
5.  **Migrações e Seeders:** Explique a importância das migrações do Sequelize para gerenciar o esquema do banco de dados e como criar e executar uma migração simples. Aborde também o conceito de seeders para popular o banco de dados com dados iniciais.
6.  **Boas Práticas e Tratamento de Erros:** Discuta boas práticas de código para integrações de banco de dados (ex: uso de `async/await`, separação de responsabilidades) e como implementar tratamento de erros eficaz para operações de banco de dados.
7.  **Estrutura de Projeto Sugerida:** Apresente uma sugestão de estrutura de pastas para organizar o código do projeto Node.js que utiliza Sequelize, promovendo modularidade e manutenibilidade.

O guia deve ser claro, conciso