Crie um tutorial interativo e prático (passo a passo) para um iniciante absoluto em MongoDB, cobrindo os seguintes fundamentos essenciais: instalação local do MongoDB Community Edition (para Windows, Linux e macOS), conexão via `mongosh`, criação de um banco de dados e uma coleção, inserção de um documento simples, e a primeira consulta básica (`find()`). O tutorial deve usar exemplos de um cenário real de e-commerce (e.g., uma coleção de produtos) e incluir comandos claros para o terminal, com explicações concisas para cada etapa e a justificativa para o uso de MongoDB nesse contexto.