"Considerando que um desenvolvedor iniciante em Flutter frequentemente se depara com a necessidade de criar interfaces de usuário dinâmicas e responsivas, mas ainda não domina completamente os conceitos de `StatefulWidget` e a gestão de estado para atualizações de UI, gere um guia passo a passo detalhado. Este guia deve explicar de forma didática e prática como construir um aplicativo Flutter simples (por exemplo, um contador básico ou um botão que muda de cor/texto) que demonstre claramente a diferença entre `StatelessWidget` e `StatefulWidget`, e como o `setState()` é utilizado para renderizar novamente a interface. Inclua exemplos de código bem comentados e explique os conceitos fundamentais de "estado" e "reconstrução de widgets" dentro do contexto do Flutter, com foco em "Fundamentos de Flutter"."